信阳小型豆腐生产线价格了解更多 彭大顺豆腐机

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一个磨浆机，磨好浆倒进大锅里，烧柴火煮浆；煮开后用纱布过滤，煮好的豆浆倒进大桶里，之后开始点浆，有的用石膏，有的用卤水，有的用内酯；点浆后开始蹲脑，蹲好脑后开始破脑；然后把豆脑泼到豆腐筐里，用石头压。几个小时后，豆腐就做好了。一天做个一百多斤豆腐也差不多了。

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可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

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另外大豆中也含有一部分的抗营养因子，如植酸、蛋白酶yi制剂、植物红细胞凝血素等，这些物质会影响铁和锌等矿物质的生物利用，大量食用下还可能引起头晕、恶心、腹泻等症状。